Melone

La Crema Melone nasce dall’infusione del melone Cantalupo, tipico della Penisola Sorrentina, la cui particolarità è la polpa giallo-arancio dal sapore dolce e speziato, in una soluzione idroalcoolica con l’aggiunta di panna e latte per farne una crema delicata e profumata.