33,00 €
Oltre alla produzione di liquori per infusione, creme e grappe, ci siamo cimentati nell’elaborazione di un nostro rhum.
Il profumo intenso di vaniglia è accompagnato dal sentore di caffè e note speziate e di agrumi. Dal gusto delicato ed equilibrato, si colgono note legnose e sentore di arancio accompagnato da toni persistenti di cannella e caffè. Prodotto artigianale.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 9 × 9 × 24 cm |
| Capienza bottiglia | 50 cl. |
| Gradazione | 40% VOL. |
| Temperatura di servizio | Bevuto a temperatura ambiente sprigiona i profumi tipici di questo rhum |
| Profumo | Note di vaniglie e di agrumi |
| Consigli per il consumo | Bere moderatamente, l’abuso di alcool è dannoso per la salute. |
| Colore | Ambrato con varie tonalità. |
| Bicchiere | Sniffer o Balloon (vetro sottile, stelo e vaso panciuto, oppure il Glencairn |
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Da una grappa morbida, ricavata da vinacce di uve selezionate.
Il miele scelto per questa particolare grappa è quello di castagno delle Prealpi Orobiche, che ha un aroma intenso e un sapore molto deciso, tendente all’amarognolo.
Possiede proprietà mucolitiche ed è regolatore dell’intestino.
La grappa morbida, ricavata da vinacce di uve selezionate, viene completata con l’aggiunta per infusione di mirtilli coltivati in collina alle porte della città di Bergamo. Questi frutti rilasciano tutto l’aroma e i profumi tipici del sottobosco che danno alla grappa un gusto morbido, fine e intenso, con un equilibrio tra il sentore delle vinacce e l’equilibrio armonico dei mirtilli.
Da una grappa morbida, ricavata da vinacce di uve selezionate, lasciata a riposare 12 mesi in botti di rovere, si ottiene un invecchiamento dal colore di riflessi paglierini che assume un aroma leggermente vanigliato, con sentori olfattivi fruttati e fragranti che vengono accompagnati da gradevoli sfumature di boisé, dal gusto rotondo, morbido e vellutato.
Grappa ricavata da vinacce da uve selezionate.
Dal sapore armonico e una piacevole sensazione di calore. Dall’aroma prevalente dolce e delicato.
Delicata crema al cioccolato dal gusto morbido e vellutato. La particolare densità della crema lascia in bocca un persistente e gradevole aroma di cioccolato.
Vermouth rosso ricavato da vino bianco 5 lune prodotto dalla Azienda Agricola Fassino in quel di Monteu Roero(Piemonte). Ispirandoci alle antiche ricette dell’ottocento, il nostro Vermouth è privo di coloranti ed aromi artificiali e, come nel passato un’infusione di 11 botaniche con la sola aggiunta di zucchero caramellizato ed alcool a 95%vol..
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