Fragolino

14,00 

Le fragoline di bosco sono, fra i frutti di bosco, i più conosciuti e ricercati.
Si tratta di un frutto di origine molto antica: ne sono state trovate tracce ben 10.000 anni fa, al termine dell’ultima glaciazione, quando questa piantina erbacea si diffuse nelle aree boschive americane, europee e asiatiche.

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Descrizione

Il suo intenso profumo è sufficiente nel predisporre ad assaporare questo liquore, facendo venire l’acquolina in bocca. Permane a lungo il suo gusto dolce di fragola tipico delle fragoline di bosco e che si riscontra molto meno nelle loro cugine coltivate.La fragolina di bosco appartiene alla famiglia delle Rosacee e al genere Fragaria, nome datogli per ricordare il suo aroma avvolgente.Prodotto artigianale

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Ingrediente principale

Infuso di fragoline di bosco in soluzione idroalcoolica con aggiunta di zucchero.

Capienza bottiglia

50 cl.

Gradazione

26% vol.

Colore

Rosso tenue tinta pastello, ambrato con varie tonalità.

Profumo

Intenso e delicato profumo di fragoline, fresco e persistente con retrogusto secco e deciso che avvolge il palato.

Stoccaggio

A temperatura ambiente in luogo protetto dalla luce.

Modalità di conservazione

Conservare, in ogni caso, al riparo dai raggi solari.

Temperatura di servizio

In frigorifero a -2°C. Buono anche a temperatura ambiente.

Consigli per il consumo

Bere con moderazione, l’abuso di alcool è dannoso per la salute.

Bicchiere

Flut per esaltarne i profumi e l'aromaticità.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo sul gelato e nella preparazione di dolci.

Recensioni

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