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Il caffè è una bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi di alcune specie di piccoli alberi tropicali appartenenti al genere Coffea, parte della famiglia botanica delle Rubiaceae, un gruppo di angiosperme che comprende oltre 600 generi e 13.500 specie. Sebbene all’interno del genere Coffea siano identificate e descritte oltre 100 specie, commercialmente le diverse specie di origine sono presentate come diverse varietà di caffè. Le più diffuse tra esse sono l’arabica e la robusta.
Il liquore al caffè GioandGio è una infusione naturale di una selezione delle migliori miscele di caffè in alcool con la sola aggiunta di acqua e zucchero. Il particolare aroma intenso e deciso del caffè, ne esalta le qualità.
Aromatico, dal gusto dolce e morbido e dal sapore avvolgente, un aroma intenso e un retrogusto di caffè espresso.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Ingrediente principale | Infuso di caffè (60%), alcool, zucchero, aromi naturali. |
| Proprietà | Ottimo fine pasto e da contemplazione. |
| Capienza bottiglia | 50 cl. |
| Gradazione | 30% VOL. |
| Colore | Marrone scuro, |
| Profumo | Intenso di caffè dal gusto deciso e vellutato retrogusto di caffè espresso e secco. |
| Stoccaggio | A temperatura ambiente in luogo protetto dalla luce. |
| Modalità di conservazione | Conservare, in ogni caso, al riparo dai raggi solari. |
| Temperatura di servizio | Da frigorifero a -2°C. Buono anche a temperatura ambiente o con aggiunta di ghiaccio. |
| Consigli per il consumo | Bere con moderazione, l’abuso di alcool è dannoso per la salute. |
| Bicchiere | Flut per esaltarne i profumi. |
| Abbinamenti gastronomici | Bevuto freddo 4 cl di liquore con aggiunta di ghiaccio. BLACK RUSSIAN: 7/10 di Vodka, 3/10 di liquore al caffè GioandGio e ghiaccio. SHAKERATO: 4 cl di liquore e shakerare con ghiaccio e servire. |
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Dal nostro liquore al caffè abbiamo creato questa delicata e piacevole crema di caffè.
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Infusione idroalcolica di erbe officinali (finocchietto, camomilla, assenzio, zenzero, sambuco, china calisaia, rabarbaro, arancia amara, scorza di limone) con la sola aggiunta di acqua e zucchero.
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