Bitter rosso
25,00 €
Ispirandoci alle antiche ricette dell’ottocento, il nostro Bitter è privo di coloranti ed aromi artificiali e, come nel passato un’infusione di 16 botaniche.
Description
I Bitter, sono bevande antiche, con ricette complesse che contengono erbe, cortecce, scorze, radici, foglie e spezie. Il tutto viene messo a macerare in alcool di qualità a 95 % vol.. Per creare un bitter aromatico si deve partire da una base amaricante, che comporrà il 45% della miscela. Dopo aver impostato al parte di miscela amaricante si può passare a quella “aromatica” che sono composte da spezie, erbe e fiori e frutta secca. Ispirandoci alle antiche ricette dell’ottocento, il nostro Bitter è privo di coloranti ed aromi artificiali e, come nel passato un’infusione di 16 botaniche.
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 9 × 9 × 22 cm |
| Capienza bottiglia | 50 cl. |
| Gradazione | 25% vol. |
| Consigli per il consumo | Bere con moderazione, l’abuso di alcool è dannoso per la salute. |
| Proprietà | indicato per la miscelazione di aperitivi. |
| Colore | rosso |
| Temperatura di servizio | Può essere bevuto liscio o con ghiaccio, ottimo nella miscelazione con cocktails, tra i qualo il Negroni. Dopo aver aperto la bottiglia si consiglia di tenerlo in frigor. |
| Modalità di conservazione | Conservare in frigorifero a –2°C, in ogni caso, al riparo dai raggi solarI o da fonti di calore. |
| Bicchiere | Coppetta da cocktail ( forma conica rovesciata con gambo lungo) |
| Abbinamenti gastronomici | Aperitivi con snack,sottaceti, olive e frutta secca in genere |
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