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Mercato Europeo Padova 31 1 2 settembre
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Delicata crema al cioccolato dal gusto morbido e vellutato. La particolare densità della crema lascia in bocca un persistente e gradevole aroma di cioccolato.

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La nostra Crema di Sambuco viene ricavata dall’infusione di fiori di sambuco (nostro liquore Sambuco) con l’aggiunta di panna e latte per farne una crema delicata e profumata.
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Tutto il gusto del limone di Sorrento IGP unita alla nostra passione per i liquori. Un grande classico che non tramonta mai.
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PROSSIMAMENTE ......IL NOSTRO GIN

PROSSIMAMENTE ......IL NOSTRO GIN

Tradizionalmente le noci venivano raccolte nella n

Tradizionalmente le noci venivano raccolte nella notte di San Giovanni dalla donna più esperta nella preparazione che, salita sull'albero a piedi scalzi, staccava solo le noci migliori a mano e senza intaccarne la buccia. Lasciate alla rugiada notturna per l'intera nottata, si mettevano in infusione il giorno dopo. La loro preparazione terminava la vigilia di Ognissanti, cioè la notte del 31 ottobre. Nella raccolta la tradizione chiede di non usare attrezzi di ferro. Il metallo, infatti, intaccherebbe le proprietà delle piante officinali.

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