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BATH GIN il Gin del proibizionismo. Botaniche: bac BATH GIN il Gin del proibizionismo. Botaniche: bacche di ginepro, zenzero, cardamomo, pepe nero, cannella, semi di coriandolo.www.gioandgiofood.it gin #gintonic #liquoriartigianali #grappe #distillati #bergamodabere #bereconsapevole #berebene #
Tradizionalmente le noci venivano raccolte nella n Tradizionalmente le noci venivano raccolte nella notte di San Giovanni dalla donna più esperta nella preparazione che, salita sull'albero a piedi scalzi, staccava solo le noci migliori a mano e senza intaccarne la buccia. Lasciate alla rugiada notturna per l'intera nottata, si mettevano in infusione il giorno dopo. La loro preparazione terminava la vigilia di Ognissanti, cioè la notte del 31 ottobre. Nella raccolta la tradizione chiede di non usare attrezzi di ferro. Il metallo, infatti, intaccherebbe le proprietà delle piante officinali.

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Il mirtillo (Vaccinium Myrtillus) è una pianta ap Il mirtillo (Vaccinium Myrtillus) è una pianta appartenente alla famiglia delle Ericacee. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e vasodilatatorie, aiuta nella cura dei disturbi del sistema cardiocircolatorio.

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La nostra Crema di Sambuco viene ricavata dall’i La nostra Crema di Sambuco viene ricavata dall’infusione di fiori di sambuco (nostro liquore Sambuco) con l’aggiunta di panna e latte per farne una crema delicata e profumata. 
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Delicata crema al cioccolato dal gusto morbido e v Delicata crema al cioccolato dal gusto morbido e vellutato. La particolare densità della crema lascia in bocca un persistente e gradevole aroma di cioccolato.

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