Conosciuto come Bathtub Gin, prodotto in Inghilterra clandestinamente in casa, durante il periodo del proibizionismo, anni ’20, utilizzando vasche da bagno, e venduto nei locali speakeasy. Questo Gin viene prodotto esclusivamente per infusione a freddo, senza alcun processo di distillazione. Partendo da un alcool di qualita si aggiungono le botaniche, tra le quali: bacche di ginepro, pepe nero, cardamomo ecc. Al naso colpisce subito i sentori di ginepro ed alcool con note delicate di cardamomo. Al palato irrompe il gusto del ginepro e spezie lasciando una sensazione unica dai profumi delicati. Un Gin unico nel suo genere, con carattere e personalità unica, che differisce dalla maggior parte dei gin presenti sul mercato. GioandGio ha voluto riprodurre questa ricetta, cercando di dare la propria personalità e gusto a questo Gin dal gusto intenso e forte.
Nuovi prodotti
VERMOUTH BIANCO E ROSSO
Prosegue la nostra ricerca di nuovi prodotti che vanno ad ampliare l’offerta della miscelazione per la composizione di cocktails. Due Vermouth naturali che rigorosamente si rifanno alle antiche ricette dove le diverse botaniche erano infuse Read more…